“薪酬僅供參考，以勞動合同約定為準”
崗位職責
1、 學歷：?？萍耙陨?
2、 專業：不限
3、 職稱：不限
4、 年齡：40歲以下
5、 工作年限：5年及以上
6、 其他：身體健康、精力充沛，二年以上單位食堂廚師長工作經驗，具有強烈的責任心，作風干練，熟悉大鍋菜烹制，對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
隸屬關系
1、 主管領導：總務副經理
2、 直接下屬：無
3、 職級：主管級
4、 AB角：食堂管理員外出期間，由其他廚師代行其職，互為AB角
崗位職責
1、總則
1) 在總務副經理的領導下，全面負責處理食堂的運作及行政事務；
2) 向總務副經理匯報食堂運行狀況及食物健康安全問題反饋。
2、食堂管理工作
1) 負責制訂食堂的各種工作計劃；
2) 對食堂的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3) 保持對食堂范圍的巡視，對廚房員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4) 督導食堂各分部對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
5) 嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度，搞好廚房衛生工作，防止食物中毒；
6) 檢查食堂所屬各崗位員工的操作規范；
7) 保持對員工隊伍的教育和培訓，使之不斷提高。
崗位職責
1、 學歷：?？萍耙陨?
2、 專業：不限
3、 職稱：不限
4、 年齡：40歲以下
5、 工作年限：5年及以上
6、 其他：身體健康、精力充沛，二年以上單位食堂廚師長工作經驗，具有強烈的責任心，作風干練，熟悉大鍋菜烹制，對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
隸屬關系
1、 主管領導：總務副經理
2、 直接下屬：無
3、 職級：主管級
4、 AB角：食堂管理員外出期間，由其他廚師代行其職，互為AB角
崗位職責
1、總則
1) 在總務副經理的領導下，全面負責處理食堂的運作及行政事務；
2) 向總務副經理匯報食堂運行狀況及食物健康安全問題反饋。
2、食堂管理工作
1) 負責制訂食堂的各種工作計劃；
2) 對食堂的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3) 保持對食堂范圍的巡視，對廚房員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4) 督導食堂各分部對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
5) 嚴格遵守《食品衛生法》及各項制度，搞好廚房衛生工作，防止食物中毒；
6) 檢查食堂所屬各崗位員工的操作規范；
7) 保持對員工隊伍的教育和培訓，使之不斷提高。
職位類別： 培訓經理/主管/專員
舉報
- 公司規模：1000人以上
- 公司性質：民營企業
- 所屬行業：冶煉/加工/制造
- 所在地區：內蒙古-赤峰市
- 聯系人：董雅君
- 手機：會員登錄后才可查看
- 郵箱：會員登錄后才可查看
- 郵政編碼：
工作地址
- 地址：赤峰元寶山東山工業園
